5 начина да се приготви ревен

Ревенът е един незаслужено забравен продукт. И въпреки, че изглежда като репей, стъблата му лесно могат да се превърнат във вкусна и полезна съставка в много ястия. Биоактивните вещества, съдържащи се в ревена, предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания. Съдържа витамини от група В, витамини Р, С, Е, каротин, органични киселини пектини и много минерални соли.

Пудинг с ревен и ягоди

Съставки

  • Вода – 1/2 чаша
  • Царевично нишесте – 1,5 чаени лъжички
  • Захар – 1 чаша
  • Стъбла от ревен – 300 гр
  • Ягоди – 150 гр
  • Пшенично брашно – 1 чаша
  • Сол – 1/2 чаена лъжичка
  • Мляко – 1/2 чаша
  • Яйце – 1 брой
  • Масло – 125 гр
  • Екстрат от ванилия – 1 ч.л.

Нарежете на ситно стъблата от ревен и ягодите. В малка тенджера смесете нишестето с 1/3 чаша захар, добавете ревена, бъркайте непрекъснато в продължение на 3 минути. Свалете от огъня и добавете ягодите. Разбийте с миксер на висока скорост яйцата, млякото, маслото и ванилията. Смесете брашното, бакпулвера, солта, 1/2 чаша захар и изсипете в яйчената смес, като разбивате с миксера на ниска скорост. Оставете половин чаша смес от ревен, ягоди и нишесте. Останолото се слага в стъклена тенджера. Залейте с тесто и загладете повърхността. Върху тестото разпределете останалата половина чаша ягодово-ревенова смес. Печете във фурната за 25-30 минути при температура 205 градуса. Готовият пудинг се оставя за 5 минути, за да се охлади във форма и веднага се сервира.

Компот от ревен

Съставки

  • Стъбла от ревен- 1 кг
  • Захар – 1 чаша
  • Вода – 3 л

Почистете стъблата от горния слой и ги нарежете на парчета от 2-3 см. В голяма тенджера налейте водата, добавете захарта и оставете да ври 2 минути. Компотът е доста кисел, така че може да добавите и още захар на вкус. След като добавите и ревена, оставете да ври 10-15 минути на слаб огън. Изключете и покрийте с капак за 2 часа. Може да прецедите или да пиете заедно с пулпа.

Сладолед с ягоди и ревен

Съставки

  • Стъбла от ревен – 200 гр
  • Ягоди – 500 гр
  • Мед – 8 супени лъжици
  • Кисело мляко – 600 мл
  • Прясна мента

Нарежете ягодите и ревена, поставете в тенджера, добавете половината мед и разбъркайте. Покрийте с капак и сложете на огъня да заври, след което варете 10-15 минути. Изключете. Може да смачкате големите парчета с вилица или с миксер, ако искате да получите хомогенна смес. Оставете на хладно място за 1 час. Смесете останалата част от меда и конфитюр и изсипете върху другата смес (може в силиконови форми). Сервирайте в чинийки, като украсите с листа от мента.

Ревен със зеле

Съставки

  • Стъбла от ревен – 500 гр
  • Зеле – 1 кг
  • Портокали – 4 броя
  • Кориандър семена – 1/2 чаена лъжичка
  • Кимион – 1/2 ч.л.
  • Оцет – 1 с.л.
  • Захар – 1 с.л.
  • Сол на вкус
  • Растително масло – 50 мл
  • Маруля – 75 гр
  • Черен пипер на вкус

Запържете в маслото кориандър и кимион. Изсипете сока от портокалите, добавете ревена, нарязан на  парчета 2 см. Задушавайте на слаб огън 5-7 минути, като разбърквате от време на време. Отстранете от огъня, разбийте с миксер и оставете на топло. В тенджера изсипете ситно нарязаното зеле, оцет, сол и черен пипер. Оставете да къкри половин час, като разбърквате периодично. След това смесете с ревена и сложете на огъня за още 5 минути. Сервирайте със свежа салата от рукола и царевица

Супа от сливи и ревен

Съставки

  • Сливи – 300 гр
  • Ревен – 300 гр
  • Вода – 1,5 л
  • Заквасена сметана – 125 гр
  • Картофено брашно – 20 гр
  • Захар -150 гр
  • Карамфил
  • Канела

Сливите се измиват, заваряват и се отстраняват костилките. После се добавя ревенът и другите подправки и се сварява. Добавя се картофеното брашно, разтворено в студена вода. Сервира се, със заквасена сметана и крутони.

Вие вече можете да постигнете значително увеличаване на количеството семенна течност, да засилите Вашия оргазъм и да възвърнете самочувствието си. More Sperm е продукт разработен специлано на билкова основа, без странични ефекти. Впечатлете своята половинка като увеличите количеството семенна течност лесно и ефикасно.

Четете още:

Знаете ли, че броколите предпазват от рак?

8 най-полезни комбинации от продукти

Автор: Mariela

Сподели тази статия:
468 ad


Публикувай Коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *