Тиквените семки: най-полезният и достъпен продукт

Тиквените семки са не по-малко полезни от тиквата, която, освен, че е много вкусна, притежава редица лечебни свойства.

Полезни витамини и минерали в тиквените семки

Семената от тиква са богати на витамини и минерали: ниацин, фолиева иселина, витамини А, В, D и К – в малки количества, но с повече витамин Е – „витаминът на младостта“ и ефективен антиоксидант.

Две супени лъжици тиквени семки (28 грама) съдържат 125 калории, 15 грама въглехидрати (в това число 0 грама захар и 5 грама фибри), 5 грама протеин и 5℅ от дневната нужда от желязо. Тиквените семки са източник на магнезий, цинк, мед и селен.

Тиквени семки за храносмилане и стомашно-чревно здраве.

Всеки знае, че суровите тиквени семки са едно от най-популярните народни средства за борба с паразитите – с тяхна помощ се лекуват глисти.

Тиквените семки са отлично средство за запек. Ако ги използвате след хранене, можете да подобрите работата на стомаха и на стомашно-чревния тракт.

Полезните вещества в семената имат леко диуретично и слабително действие, помагат при метеоризъм и дори могат да отстраняват тежки метали от тялото, например олово и кадмий. Фибрите допринасят за нормализирането на кръвната захар. Ако имате диабет, тиквените семена със сигурност трябва да бъдат включени в диетата.

Ползата от тиквените семки за сърдечно-съдовата система

Мастната съставка на тиквените семена са висококачествените растителни масла, които основно се състоят от наситени и ненаситени мастни киселини – нискомолекулни съединения. Благодарение на това, тиквените семена отстраняват излишния холестерол от организма и подобряват храненето на сърдечния мускул.

Комбинацията от омега-3 и омега-6 мастни киселини, антиоксиданти и фибри намалява риска от тромбоза и аритмия, които са причини за инфаркт и инсулт.

Тиквените семена са полезни за здравето на мъжете

Тиквените семена са богати на цинк и магнезий. Тези микроелементи имат благоприятен ефект върху простатната жлеза, нормализират метаболитните процеси, подобряват микроциркулацията и предоставят редовно производство и отделяне на простатна секреция.

При по-подробно изследване на тиквени семена е изолирана биологично активната субстанция делта-7- серин, която е субстрат за изграждането на мъжки полови хормони (андроген и тестостерон), има противовъзпалителен ефект върху простатната жлеза и семенните везикули.

Също така, делта-7- серин елиминира задръстванията в пикочния мехур, което помага да се подобри отстраняването на урината, което винаги е проблем при хроничен простатит и доброкачествена хиперплазия на простатата.

Възможно ли е да се ядат тиквени семена при бременност?

Това не е „възможно“, а “ необходимо“! Като цяло, тиквените семки, като склад на витамини и минерали, са отлични помощници за укрепване на имунитета. И тъй като бременността често се свързва с отслабване на женската имунна система, този продукт е много полезен.

Ползата от тиквените семки по време на бременност се състои в това, че те помагат на бъдещите

майки да избегнат киселинния рефлукс, нормализира се изхождането и се намалява риска от инфекциозни заболявания. В допълнение, семената са спасение от ранна токсикоза.

Как да включите тиквени семки в диетата

Ясно е, че от естетическа гледна точка, не всеки обича да чопли семки. Трябва да отбележим, че е по-добре да се яде сурово, вместо печено тиквено семе.

Да добавите тиквени семки може в почти всяка салата. Те се комбинират съвършено със зеле, целина, моркови, цвекло, спанак и други зеленчуци.

Няколко тиквени семена ще направят още по-полезна вашата зърнена закуска – мюсли или зърнена закуска.

Можете просто да смилате семената в блендер и да ядете по една лъжица след хранене. Също така, тиквените семки могат да бъдат отлично допълнение към сосове (песто и къри).

> Увеличeте издръжливостта и обема на мускулите си! Подобрете капацитета на работа на мозъка си и останете напълно фокусирани на работното си място! <<<

Четете още:

5 храни, чиито семки са така полезни, колкото и самите те

Вижте защо маслото от гроздови семки е част от козметичната индустрия

Автор: Mariela

Сподели тази статия:
468 ad


Публикувай Коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *