Семена от босилек – супер храна

 

Чували ли сте, че семената от босилек могат да се ядат и всъщност са много полезни за здравето? Макар у нас да са малко познати, семената от босилек от векове се използват в китайската медицина и Аюрведа. Научете повече за ползите за здравето на семената от босилек, както и как да ги включите в менюто си.

1. Богати на фибри

В 1 с.л. семена от босилек се съдържат 25% от нужното количество фибри на ден. Благодарение на високото съдържание на фибри те се грижат за здравето на храносмилателната система и помагат да се чувствате сити, без да сте погълнали куп калории.

2. Регулират кръвната захар

Според няколко проучвания семената от босилек могат да помогнат за регулиране нивата на кръвната захар. В това изследване участниците са приемали чаша вода след хранене, в която предварително са накиснати семена от босилек. Резултатът е понижаване на кръвната захар с близо 20% в сравнение с резултатите, измерени преди това.

3. Добър източник на калций и магнезий

Семената от босилек са чудесен източник на калций, магнезий и желязо. Калцият и магнезият са особено важни за здравето на костите и мускулите, а желязото – за производството на червени кръвни телца.

Семената от босилек са особено подходящи за вегетеранците, които обикновено страдат от недостиг на тези минерали.

 

 

>> Свали излишните килограми, изгори излишните мазнини и стегни корема само с един продукт. GOLD SARMS CARDARINE. 

 

 

 

4. Растителен източник на Омега-3

Само около 1 с.л. семена от босилек дневно е достатъчна, за да ви осигури почти цялото нужно дневно количество на Омега-3 мастни киселини. В семената от босилек се съдържа алфа-линолеова киселина (вид Омега-3), от която тялото ни се нуждае, за да произвежда енергия.

Как да приготвяте семената от босилек?
Препоръчваме ви да използвате семена от босилек, закупени от био магазин. Семената от босилек, приготвени за сеене, може да са обработвани с пестициди.

Гледайте на семената от босилек като на чиа. Накиснете 1 с.л. от тях в чаша вода. Оставете ги във водата за поне 15 минути. За това време те утрояват размера си. Съвсем нормално е гелоподобната субстанция около тях леко да посивее.

Как да използвате семена от босилек?
смутита
фрешове
топли и студени крем супи
кисело мляко
млечни шейкове
хляб и други тестени изделия
палачинки

Автор: vivian

Сподели тази статия:
468 ad


Публикувай Коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

10 − one =